Barnbestick: fem bestick och skedar för små barn

Finns det tester av barnbestick?

Vi har inte hittat något oberoende test av barnbestick med öppna resultat, varken från Stiftung Warentest eller ÖKO-TEST. Därför jämför vi besticken efter material, ålder och vad tillverkaren uppger, och kallar inget bestick för bäst i test.

Det som finns är tester av barnservis och muggar, och de säger en del om vilka material du ska undvika. Stiftung Warentest och den österrikiska tidningen Konsument testade 2020 nio tallrikar och serviser för barn av melamin, några med bambufibrer. Alla nio släppte ifrån sig höga halter melamin och formaldehyd när de fylldes med varm, sur vätska. Året innan testade Stiftung Warentest tolv muggar av bambu, och sju av dem släppte ifrån sig för mycket skadliga ämnen i varm dryck. Testerna gällde tallrikar och muggar, inte bestick.

Material: stål, silikon eller plast

• Rostfritt stål tål diskmaskin, slits inte och håller i många år. Det är hårt mot gommen för de minsta, så för de första skedarna är silikon vanligare.
• Silikon är mjukt mot tandköttet och passar till de första skedarna. Välj silikon som tillverkaren anger är livsmedelsklassat.
• PP-plast är lätt och billig och används ofta i set för barn som just har börjat äta själva.
• Melamin är en hård plast som finns i många barnskedar med motiv. Livsmedelsverket bedömer att varm mat i husgeråd av melaminplast kan ge en möjlig hälsorisk för småbarn, eftersom formaldehyd kan överföras till maten. Det mesta överförs med varma, flytande livsmedel.
• Plast blandad med bambu är inte godkänd för kontakt med mat i EU. EU-kommissionens råd, som Livsmedelsverket publicerar, är att inte använda sådana produkter till mat, och att barn är känsligare än vuxna.

Bestick av ren bambu eller trä är lagliga. Plast med bambu känns slät och plastig, medan ren bambu har kvar träets struktur.

När börjar barnet äta själv?

Livsmedelsverket skriver att barnet tidigast från fyra månader kan få smaka små prov av vanlig mat, och att det vid ungefär sex månader är dags att börja vänja barnet vid vanlig mat. I början matar du med en liten sked. 1177 råder dig att låta barnet försöka äta själv tidigt, även om det blir kladd, till exempel med mjuka bitar av kokt potatis eller grönsaker som barnet kan plocka med.

Runt ett år kan barnet fortfarande behöva matas, men enligt 1177 är det bra träning att få försöka själv, och barnet får då bestämma takten och hur mycket det äter. Därför kan det vara bra att ha både en sked att mata med och en egen sked eller ett eget bestick åt barnet.

Det här ska du titta på

• Kort och tjockt handtag. Ett kort handtag med tjockt grepp är lättare för en liten hand än ett långt och smalt.
• Rundade kanter. Skedbladet ska vara grunt och mjukt för de minsta, och gaffelns piggar rundade.
• Ålder enligt tillverkaren. Den anger när besticket är tänkt att användas, och om det är till för att mata eller för barnet att hålla själv.
• EN 14372. Säkerhetsstandarden för bestick och matredskap för barn upp till 36 månader. Den är frivillig, och få butiker anger den.
• Diskmaskin. Kontrollera temperaturen. Vissa bestick med plasthandtag tål bara låga temperaturer.
• Byt vid skador. Sprickor i plast och lösa delar är skäl att byta, oavsett material.

Barnet behöver också sitta stadigt när det äter. Läs mer i guiden Matstol barn.